COMMITMENT

大自然との調和と栽培

大自然の仲間達との共存し、
大自然が作り出す季節の環境と
一体となって成長しています。

大自然との調和、自然の仲間と共に
大野屋の苺は、大自然の仲間達との共存し、大自然が作り出す季節の環境と一体となって成長しています。小さな生命。季節の恵み。その一つ一つに感謝し、苺と向き合っております。

恵まれた環境
苺が育つ場所は山に囲まれており、日照時間が通常より短くなっております。その為、味がゆっくりじわじわ蓄えられ、濃厚な苺が育ちます。

栽培のこだわり

土壌分析
土壌分析は、多量要素から微量要素までのミネラルバランスを知る畑の健康診断です。
健全な土壌からとれるミネラル豊富で健全な農作物は、人を健康にします。

土耕栽培
「味にこだわりたい」この想い一心に。
大野屋では土で育て、イチゴ狩りも行わず、本当に美味しいイチゴを届けています。
土耕栽培は根量が多く、健康状態・味が安定して良好となります。

安心の笑顔の為に
安心して食べていただけるように、花が咲き始めたら天敵を利用し、ミツバチさんたちにも害の無い微生物、生物達の力を利用し病害虫を防除しております。

音楽を聴かせています

大自然と徹底した味への
こだわりが生み出した
大野屋の苺